Odporúčaná, 2019

Redakcia Choice

7 potravín, ktoré môžu zvýšiť riziko rakoviny

Jedlo hrá veľmi dôležitú úlohu v zdraví všetkých ľudí. Existujú zdravé potraviny, ktoré ponúkajú dôležité zdravotné výhody a pôsobia ako ochraňovače tela proti rôznym chorobám. Existuje však aj veľa nezdravých potravín, ktoré môžu zvyšovať riziko vzniku rakoviny ako iných ochorení.

Potraviny, ktoré môžu zvýšiť riziko vzniku rakoviny, sú prítomné v mnohých diétach a mnohí ľudia stále nevedia o tejto skutočnosti. V tomto článku odhalíme 7 potravín, ktoré môžu byť veľmi karcinogénne, na ktoré by sme mali venovať pozornosť.

Potraviny, ktoré môžu zvýšiť riziko rakoviny

Mikrovlnná popcorn

Nielen, že mikrovlnné popcorn obsahujú nebezpečné látky vo vnútri ich obalov, ale tiež vytvárajú kyselinu perfluóroktánovú počas procesu varenia v mikrovlnnej rúre.

Riešenie?

Ak máte radi popcorn a rád ich konzumujete pri sledovaní filmu; rozhodnite sa pripraviť domácky, s organickou kukuricou a rastlinným olejom.

Mimochodom, toto je zdravá, ekonomická a veľmi jednoduchá možnosť.

Zabudované mäso

Vstavané mäso bolo v posledných rokoch podporované ako potraviny bohaté na zdravé bielkoviny, ktoré klamne ukončujú presvedčenie mnohých ľudí o ich zaradení do stravy.

Niekoľko štúdií však potvrdilo, že tento druh mäsa obsahuje dusitany, ktoré môžu prispieť k zvýšenému riziku rakoviny. Dritriti sú zodpovední za to, že mäso zostane čerstvé tak dlho, takže sa môžu predávať niekoľko mesiacov.

Riešenie?

Vyhýbajte sa spotrebe mäsa a vždy sa pokúste konzumovať mäso z kŕmenej trávy.

Konzervované potraviny

Viaceré štúdie zistili, že konzervované potraviny môžu zvýšiť riziko rakoviny kvôli zložke nazývanej bisfenol-A (BPA), ktorá sa nachádza v plechovkách. Nie je žiadny jednomyseľný názor pri potvrdení množstva bisfenolu v konzervovaných potravinách a bez ohľadu na to, či sa prenáša na potraviny obsiahnuté v plechovkách alebo nie.

Riešenie?

Znížte spotrebu konzervovaných potravín a vyhľadajte na trhu tých, ktorí konkrétne zistia, že sú bez BPA.

Možno vás zaujíma: Nebezpečenstvo konzumácie konzervovaných potravín

Transgénne potraviny

Transgénne potraviny sú geneticky modifikované a počas procesu pestovania sú vystavené herbicídom a pesticídom, ktoré môžu ovplyvniť kvalitu výrobku bez toho, aby si to spotrebiteľ uvedomil. Tieto chemikálie, ktoré prichádzajú do styku s potravinami, môžu súvisieť s rizikom rakoviny a iných ochorení.

Riešenie?

Podporujte miestnych farmárov a rozhodnite sa vždy nakupovať biopotraviny.

nealkoholické nápoje

Sóda sa zdá byť veľmi osviežujúca v čase žívania a tepla, kde potrebujeme niečo piť. Avšak sú nezdravé; ako aj obsahujúce približne 8 obalov cukru na porciu, obsahujú aj množstvo chemických zlúčenín súvisiacich s rakovinou.

4-MI (4-metylimidazolové) činidlo, ktoré dáva hnedú farbu charakteristickú pre nápoje kola, bolo spojené s rakovinou v tisícoch jednotlivých prípadov. Okrem toho obsahuje vysoko fruktózový kukuričný sirup, ktorý môže pomôcť kŕmiť rakovinové bunky.

Riešenie?

Vyhnite sa konzumácii nealkoholických nápojov a rozhodnite sa pre prírodné šťavy a vodu.

Ľahké alebo diétne jedlá

Mnoho ľudí verí, že konzumácia "ľahkých" potravín bude mať vyváženejšiu a zdravšiu výživu. Smutná skutočnosť spočíva v tom, že tieto potraviny majú len menej cukru a tuku ako tradičné, a tak pomáhajú schudnúť. Obsahujú však niektoré látky, ktoré by mohli súvisieť s vyšším rizikom vzniku rakoviny, ako je to u umelých sladidiel.

Riešenie?

Zachovať zdravú výživu bohatú na ovocie, zeleninu a obilniny.

Ďalšie informácie: Svetlé cukríky, ktoré nemôžete nechať ujsť

Rýchle občerstvenie

Zdá sa veľmi ľahké jesť občerstvenie v čase hladu, keď potrebujeme niečo nasledovať deň.

Avšak, vyprážané občerstvenie, ktoré sa ľahko nájsť na trhu; obsahujú karcinogénnu zložku, ktorá vzniká po zahriatí potravín pri vysokých teplotách.

Táto zložka, známa ako glycidylamín, pochádza z metabolizmu akrylamidu; látka vyprodukovaná pri vyprážaní týchto potravín pri vysokých teplotách.

Riešenie?

Je možné preniesť chvíle hladu ovocím, prirodzeným rytmom, jogurtom, oleaginózami a čajmi. Rovnako ako mnoho iných zdravých potravín, ktoré poskytujú zdravie a wellness.

Top