Odporúčaná, 2019

Redakcia Choice

Ako pripraviť salmorejo, aby sa predišlo rakovine hrubého čreva

Vo všeobecnosti je salmorejo veľmi zdravý recept. Pripravený takmer výhradne s rastlinnými výrobkami, je to nepostrádateľné jedlo pre tých, ktorí sa chcú starať o seba.

Okrem toho je jeho príprava veľmi rýchla a uchováva sa niekoľko dní, čo z nej robí ideálnu alternatívu pre tých, ktorí nemajú radi kuchyňu alebo nemajú veľa času na to.

Niekedy nie je len o varení zdravým spôsobom, ale o tom, ako sa pripraviť agility. Požiadavky práce a rodiny sú veľmi prísne.

Na druhej strane nedávna štúdia ukázala, že jej zložky sú veľmi užitočné pri prevencii rakoviny hrubého čreva.

  • Paradajka má množstvo zlúčenín, ktoré zabraňujú rastúcim rakovinovým bunkám. Okrem toho, ak tieto lykopény prídu do styku s olivovým olejom, jeho účinok sa zintenzívni.
  • Zvyšok prvkov, ktoré pridávame do tejto španielskej polievky, zlepšuje zdravie nášho imunitného systému, a tak aj zastavíme mutácie, ktoré spôsobujú rakovinu.

Napriek jeho výhodám ľudia často nevedia, ako variť tento pokrm. Niektorí vedia, že je veľmi podobný gazpachu, ale nevedia, ako sa dostať k typickej štruktúre salmorejo.

Nerobte si starosti, tu je návod, ako pripraviť tento recept a ťažiť z toho, aby sa zabránilo rakovine hrubého čreva.

Zložky na prípravu salmorejo

Recepty, ktoré uvidíme ďalej, sa považujú za dve časti. Takže v závislosti od toho, koľko ľudí to bude jesť, musíte vypočítať množstvá podľa týchto pomerov:

  • 3 paradajky;
  • ½ šálky olivového oleja (100 ml)
  • 1 kus pevného chleba (100 g)
  • 1 strúčik cesnaku (môžeme dať viac, ak chceme intenzívnejšiu chuť)
  • Soľ na chuť.

Vždy odporúčame používať morskú soľ, pretože nespôsobuje negatívne dôsledky, ktoré zvyčajne spôsobuje priemyselná soľ.

Ako pripraviť Salmorejo, aby sa predišlo rakovine hrubého čreva

1. Odlúpnite paradajky

Táto úloha nebude taká ťažká, ak budete postupovať podľa nasledujúcich pokynov:

  • Pridajte vodu na zahriatie a naopak pripravte nádobu s ľadom.
  • Na základni rajčiakov urobte priečny rez.
  • Keď voda je takmer varená, namočte do nej paradajky a nechajte ich 1 minútu.
  • Potom ich vyberte a ochlaďte ich v studenej vode.

Kôra sa tak veľmi ľahko oddelí.

2. Vystrihnite chlieb

Vezmite tvrdý chlieb a rozbijte ho na kusy, aby ste ho umiestnili do základne nádoby. Ak si želáte, môžete použiť chlieb, ale na to, aby slúžil v tomto receptore, by to malo byť ťažké.

3. Pridajte rajčiny

  • Vráťte sa späť na paradajky, aby ste ich pichali.
  • Pokračujte a položte ich na chlieb a pridajte soľ. V tomto bode použite soľ tak, aby sa rajčiny začali potiť.
  • Nechajte ich "potiť" 30 minút, aby chlieb absorboval šťavu a chuť.

4. Nakrájajte cesnak

Vzhľadom k tomu, že nebudeme variť, niektorí ľudia radšej odstránia strednú časť, aby sa zabránilo gastroezofageálnemu refluxu.

Vzhľadom na jeho vlastnosti radi dávame plný prospech. Viete sa o sebe lepšie ako ktokoľvek iný, takže v tomto ohľade budete najlepšie rozhodovať.

5. Pridajte olivový olej a preneste ho cez mixér

Po uplynutí 30 minút pridajte olivový olej na chlieb s paradajkami a cesnakom a všetko porazíme.

Aj keď to musí byť hrubé, je tiež dôležité, aby mal jemnú a jemnú štruktúru . Počas miešania a miešania ochutnajte bod soli a dokonca aj množstvo cesnaku. Teraz je ten správny čas na vyváženie a získanie chuti, ktoré sa vám páči.

Navštívte tiež článok: 5 masiek s olivovým olejom, ktoré sa starajú o vašu pokožku doma

6. Chlad

  • Ak máte konzistenciu a chuť, ktorú chcete, je čas, aby ste ju uviedli do chladničky na niekoľko hodín.
  • Myšlienka je dostať veľmi čerstvé, takže čas bude závisieť od sily vašej chladničky.
  • Ak chcete dať iný nádych, môžete pridať niekoľko plátkov šunky serrano a varené vajce.

Ako môžete vidieť, je to veľmi jednoduchý recept. Navyše, zložky sú ľahko dostupné a veľmi cenovo dostupné.

Okrem toho, že je ideálnym doplnkom na prevenciu rakoviny hrubého čreva, musí sa s ňou tiež vyrovnať, ako aj zabrániť imunite, ktorú generujú chemoterapia a rádioterapia.

Top