Odporúčaná, 2019

Redakcia Choice

Čo je to makrobiotické jedlo?

Podľa definície je makrobiotické jedlo alebo jedlo spôsob stravovania založené na Yin-Yangovej rovnováhe.

Tradície Východu boli prispôsobené nielen pre jedlo, ale aj pre medicínu a duchovnosť. Ide najmä o konzumované obilniny a iné trávy.

Makrobiotické potraviny: história a základné princípy

Jeho tvorca bol v roku 1957 japonským menom Georges Ohsawa. Bol poverený uvedením makrobiotickej doktríny v západnom svete.

Táto doktrína je založená na zenovom budhizme a čínskej medicíne. Podľa nej, keď sú Yin a Yang v rovnováhe, nie sú žiadne choroby a je možné dosiahnuť pokoj a toleranciu.

Niektoré vlastnosti makrobiotickej diéty sú:

  • 25% dennej stravy je založené na zelenine a zelenine;
  • 50% na základe celých zŕn, ako je kukurica, ryža, pšenica, jačmeň a ovos;
  • 15% spotreby je zo zeleniny;
  • Jeden by mal konzumovať dve dávky polievky denne, miso alebo tamari so zeleninou a riasami;
  • Spotreba bielych rýb dvakrát týždenne je povolená a kuracie alebo morčacie pri niektorých špeciálnych udalostiach;
  • Vajcia by sa mali oplodniť a mali by sa jesť raz za desať dní;
  • Plody by sa mali konzumovať varené alebo sušené a niekedy čerstvé;
  • Nikdy nepijte počas jedla vždy a po malých dúškami. Voda by mala byť teplá alebo si môžete vybrať kávu z obilnín alebo bancha čaj (zelená).

Prečítajte si tiež: Poznáte zoznam najobľúbenejších ovocia pre vašu stravu

Aké potraviny nie sú povolené?

Tento zoznam je ten, ktorý by mali brať do úvahy tí, ktorí chcú nasledovať makrobiotické kŕmenie, pretože predstavuje to, čo je zakázané alebo odporúčané vyhnúť sa:

  • Červené mäso
  • Živočíšny tuk
  • Mliečne výrobky
  • paradajka
  • baklažán
  • zemiakový
  • cukry
  • Tropické ovocie
  • korenie
  • Veľmi silné korenie
  • konzervanty
  • sfarbenie
  • Potraviny s chemickými hnojivami

Vedieť: 7 ekologických výrobkov, ktoré by ste sa mali rozhodnúť starostlivo o svoju pleť

Čo je to makrobiotické jedlo? Aspekty, ktoré nemožno nechať ujsť

Existujú základné zložky, ktoré sa musia denne objaviť na makrobiotickej strave:

  • Morské riasy, ako sú lotos, kuzu a mebosi
  • Morská soľ, na vyváženie riadu

Okrem toho sú niektoré bežné postupy:

  • Špeciálna príprava a ochutenie potravín
  • Žuvanie potravy by malo byť pomalé
  • Jeden musí byť vždy triezvy.
  • Jedlo by malo byť potešením
  • Musí jesť v tichom a tichom prostredí

Ak nie sú žiadne zdravotné problémy, alkohol a tabak sú povolené vo veľmi malých množstvách.

Populárne Kategórie

Top