Odporúčaná, 2019

Redakcia Choice

Chcete lepšie šetriť jedlo? Naučte sa, ako zvýšiť svoj život

Potom budeme zdieľať niekoľko jednoduchých trikov, aby naši čitatelia mohli ušetriť peniaze a prispieť k celkovej pohode planéty zachovaním potravy dlhšie.

Chcete sa pozrieť na to? Tak zosta u nás.

1. Ako zachovať cibuľu

Cibuľa môže trvať až dva týždne mimo chladničky, pokiaľ nie je otvorená alebo lúpaná. Skladujte na chladnom, suchom mieste bez vlhkosti.

Len málo ľudí vie, že je možné zmraziť cibuľu, aby mohla trvať dlhšie. Aby ste to urobili, odlupujte, nakrájajte na malé kocky a uložte do vzduchotesnej nádoby v mrazničke. Keď ich chcete použiť, oddeľte požadovanú časť, počkajte na rozmrazovanie a normálne použitie.

2. Ako si vyrobiť jahody dlhšie

Jahody sú sladké ovocie a kôra je taká jemná, že netrvajú dlhšie ako pár dní, dokonca aj v chladničke. Ak chcete zabrániť znehodnoteniu v takom krátkom čase, postupujte podľa týchto tipov:

  • Najskôr pripravte zmes jedného kusu octu s 10 dielmi vody a posypeme jahody. Potom odoberte nadbytočnú vodu z ovocia papierovou utierkou.
  • Ak sú jahody príliš zrelé, môžete ich premeniť na buničinu a uložiť ich do mrazničky, aby ste pripravili džemy a želé.

Prečítajte si tiež: Výhody, ktoré jahody ponúkajú zdraviu

3. Maslo na konzervovanie syra

Keď kupujete syr a chcete ho držať dlhšie, uprednostňujte celé kusy, ktoré trvajú dlhšie. Ale pred uložením do chladničky rozmačkáme čerstvé maslo po stranách a syr uschovajte vo vzduchotesnej nádobe, aby nedošlo k jej kontaminácii. Maslo zabráni hrýznutiu jedla .

4. Ako chrániť banány

Sladké, nadýchané a plné vitamínov, banány sú ovocím oceňovaným všetkými. Jeden problém, ktorý predstavujú, je, že majú tendenciu dozrievať príliš rýchlo. Prečítajte si, ako ich urobiť trochu dlhšie:

  • Najprv zabalte stonku banánov plastovým obalom, ako je to na obrázku vyššie. Dobre zakrývajte banány.
  • Ak sú už veľmi zrelé, skúste ich nakrájať na plátky alebo kocky a pripravte jednoduchý cukrík: pridajte trochu cukru, citrónovej šťavy a vodu a potom priveďte do ohňa. Ak chcete, môžete do chuti vložiť škoricu.

5. Ako ukladať jablká

Jablká môžu byť dlho uložené v chladničke vo vnútri vrecka z papiera, mimo vlhkosti. Ale akonáhle sú rezané alebo lúpané, oxidujú sa rýchlo. Ak tomu chcete zabrániť, prečítajte si tipy:

  • Umiestnite nakrájaný plátok jabĺk do misky s vodou a citrónom, aby ste zabránili tomu, aby sa zatemnila.
  • Ak sú jablká veľmi zrelé, pripravte jednoduché želé: nakrájajte jablká na kocky, pridajte šťavu z citróna a cukru. Priveďte do varu, kým sa jablká nezmäknú. Ak je to potrebné, počas procesu varenia pridajte trochu vody.

6. Ako chrániť avokádo

Avokádo, ako banány a jablká, sú ovocie, ktoré rýchlo hrdza, keď sa buničina dostane do styku so vzduchom, stane sa tmavým a nevhodným na konzumáciu.

Ak chcete ovocie udržiavať dlhšie, postupujte podľa nasledujúcich pokynov :

  • Stlačte plastovú fóliu na celú plochu otvorenej avokádovej buničiny, čím odstránite vzduchové bubliny a dobre utesnite. Potom ju vložte do chladničky.
  • Rovnaká technika môže byť použitá pre krémy vyrobené z avokáda, ako je guacamol. Tento predchodca stmavne a kazí veľmi rýchlo, ale môže byť zachovaný dlhšie technikou plastových fólií.

Uistite sa, že ste si prečítali: 5 lahodných, výživných a ľahko sa stravujúcich receptov z avokáda

7. Aromatické byliny

Táto technika je dobre známa na dlhšie skladovanie aromatických bylín, ako je rozmarín a čerstvá oregano. Vhodné aj na bazalku.

Po prvé, nakrájajte bylinky a položte ich na podnosy na suchý ľad. Potom naplňte kabíny extra panenským olivovým olejom. Nakoniec vezmite do mrazničky a použite kamene v receptoch na pikantné pokrmy.

Ako zabrániť plytvaniu potravinami

Okrem vyššie uvedených trikov môžete tiež vziať na vedomie niektoré návrhy na zachovanie lepšieho jedla denne :

  • Majte "inventár" toho, čo je vo vašej chladničke a komore. Vedieť, čo skutočne chýba av akom množstve, môže byť návodom pri nákupe.
  • Nikdy nejde hlad. Okrem toho, že sme nepríjemní, pocit hladu nás núti kúpiť zbytočné jedlo av množstvách oveľa väčších, ako je potrebné.
  • Nakoniec nechajte chladničku a špajzu čistú, bez vlhkosti a hmyzu. Vistorie chladnička a ovocná misa denne zistiť, či sú nejaké pokazené potraviny, ktoré by mohli ohroziť to, čo je okolo.
Top