Odporúčaná, 2019

Redakcia Choice

Výhody a využitie Lemon Peel

Mnohí vedia o mnohých výhodách citróna, ale takmer vždy sme z nich vyprázdňovali polovicu, teda jej škrupinu.

Tradíciou je veľa zvyknutí používať len citrónovú šťavu, či už na kulinárske alebo lekárske účely. Nevieme však , že mnohé liečivé vlastnosti tohto ovocia sú v kôre, pretože obsahuje 5 až 10-krát viac vitamínov než šťava .

Aké sú výhody citrónovej kôry?

  • V kôre citróna sú veľmi dôležité liečivé látky. Napríklad jeho esenciálny olej, citronella, phellandren, vitamín C, kyselina citrónová, kyselina jablčná, kyselina mravčia, hesperidín alebo pektín.
  • Medzi svojimi vlastnosťami sa zistilo, že citrónová kôra je silným eliminátorom toxínov z tela. Preto má tiež omladzujúci účinok.
  • Bojuje s brušným opuchom a znižuje črevné plyny.
  • Pomáha čistiť pečeň vďaka svojmu detoxikačnému účinku, ktorý stimuluje odstraňovanie toxických látok a odpadu.
  • Podporuje trávenie a zabraňuje problémom so zápchami.
  • Svojím vysokým obsahom vitamínu C a ďalších vitamínov je silným posilňovačom imunitného systému. Pomáha predchádzať infekciám, chrípke, nachladnutiu a problémom s dýchaním.
  • Uprednostňuje alkalitu krvi.
  • Pomáha znížiť hladiny krvného tlaku.
  • Bojuje s nervozitou.
  • Je to antiseptické.
  • Eliminuje nadbytočný tuk v pokožke vďaka svojim adstringentným vlastnostiam.
  • Pomáha pri bielení škvŕn na koži a zuboch.
  • Má silný protinádorový účinok, ktorý môže pomôcť rozpadu malígnych nádorov.

Kôra citróna ako protinádorová látka

Nedávne štúdie zistili, že citrónová kôra má veľmi silné látky, ktoré môžu byť až 10 krát účinnejšie ako chemoterapia na boj proti rakovinovým bunkám . Jeho detoxikačné účinky a veľké množstvo živín, ktoré obsahujú, môžu byť kľúčom k prevencii a boju proti niektorým druhom rakoviny.

Štúdia, ktorá bola nedávno publikovaná, ukázala, že po viac ako 20 testoch od roku 1970 môže extrakt z citrónovej kôry zničiť zhubné bunky až 12 typov rakoviny, medzi ktoré patrí napr., rakoviny prsníka, rakoviny prostaty, rakoviny hrubého čreva, rakoviny pankreasu, medzi inými. Najznámejšie zo všetkého je, že citrónová kôra nemá v tele žiadne vedľajšie účinky, na rozdiel od mnohých liekov na liečbu rakoviny.

Ako si užívať výhody citrónovej kôry?

Citrónová kôra sa často používa iba v dezertoch alebo kulinárskych receptúrach, ktoré vyžadujú charakteristický horký dotyk. Ak vezmeme do úvahy viaceré prínosy, môžeme ho začať zahrňovať častejšie v našej strave podľa týchto tipov:

  • Dobre opláchnite citrón a zmrazte, kým sa úplne nezmrazí. Potom ho môžete vyčistiť, aby ste využili jeho shell, alebo môžete tiež prejsť do mixéra. Tento obsah sa dá použiť napríklad v polievkach, šalátoch, štiavách, cestovinách, omáčkach, sushi, rybách.
  • Keď si chcete vychutnať limonádu, vyberte v mixéri citrón s kôrou, aby ste využili 100% prínosu citrónu. Chuť bude mierne pozmenená, ale bude rovnako chutná a veľmi osviežujúca.
  • Použite strúhaný citrón, aby ste pridali osobitný nádych k whisky, vínu alebo vodkému kokteilu.

Citrónový šupkový čaj

Lemon kôra čaj je ďalšou skvelou možnosťou, aby si všetky výhody tohto plodu úplne. Tento čaj je ideálny na detoxikáciu tela, odstránenie toxínov a boj proti voľným radikálom, ktoré sa hromadia v našom tele, ako dôsledok kontaminácie, chemických látok, dymu alebo zlej stravy. Okrem toho je antibakteriálny a antimikrobiálny, pomáha predchádzať prechladnutiu kvôli vysokému obsahu vitamínu C.

prísady

  • 1 liter vody.
  • Kôra a šťava z 2 citrónov.
  • Zlato alebo Stevia.

Ako ju pripraviť?

  • Najprv zohrejte vodu spolu s kôrou z dvoch citrónov a varíme 15 minút.
  • Potom odstráňte z tepla a pridajte šťavu z dvoch citrónov.
  • Nakoniec môžete čaj trochu osladiť medom alebo steviou.

Lemonový čaj sa môže konzumovať teplo alebo chlad po jedle, s výnimkou raňajok, pretože v tomto prípade je najlepšie konzumovať rýchlo.

Top