Odporúčaná, 2019

Redakcia Choice

3 guacamole recepty, ktoré budete milovať!

Guacamole je recept milovaný mnohými a pravdou je, že to nemôže byť iné.

Môžete ho pomazat akýmkoľvek spôsobom alebo ju použiť na sprevádzanie akéhokoľvek jedla, ktoré chcete. Môžete jesť s nachos, tacos, hamburgery a akýkoľvek kus hovädzieho mäsa.

Avšak, podobne ako mnohé recepty, to má veľa variácií v závislosti od regiónu, kde je pripravený, chute a zvyky. Existujú dokonca aj možnosti, ktoré neobsahujú avokádo. To môže znieť čudne, ale je to pravda.

Aby ste vedeli nejaké, ukážeme vám 3 recepty guacamole, ktoré budete milovať.

1. Guacamol so slaninou

Začnime s receptom, ktorý nielen znie ako chutné, ale je to.

Možno, keď počujete meno, neudieva vám ústnu vodu, keď si myslíte, že to môže byť trochu silná chuť alebo veľmi mastná.

Avšak v spôsobe, akým je tento recept pripravený, je možné zdôrazniť krémovitosť avokáda. Je ideálne sprevádzať niečo pečené a chrumkavé.

Môžete si ho však vychutnať aj zo zemiakov alebo pečeného chleba.

Pozrite tiež: Potraviny, ktoré poskytujú viac energie ráno

prísady

  • 2 zrelé avokády
  • 2 prúžky slaniny, nakrájané na kocky a vyprážané
  • 1 biela korenie, naočkované a nakrájané
  • 1/2 veľké paradajky, naočkované a nakrájané
  • 2 lyžice citrónovej šťavy (20 ml)
  • Soľ na chuť

príprava

  • Vezmite slaninu, nakrájajte na kocky a miesto na smažte v strednej / nízkej teplote v panvici s lyžicou olivového oleja. Nechajte to variť, kým nie je pripravený, a odložte ho až do vychladnutia.
  • Potom zoberte korenie a paradajky, odstráňte semená a nakrájajte na malé kocky.
  • Nakrájajte oba avokády, odstráňte semená a kôra.
  • Rozmiešajte ju do kuchynského robota alebo zlikvidujte spolu s citrónovou šťavou. Druhý, nakrájajte na malé kúsky.
  • Zmiešajte skvapalnené avokádo a avokádo na kúsky v miske so zvyškom zložiek.
  • Dobre premiešajte a vychutnajte si.

2. Guacamol s gréckym jogurtom

Guacamole je zdravý zázrak, ktorý môžeme konzumovať z mnohých dôvodov:

  • Vyrába sa z prírodných surovín.
  • Je bohatá na vlákna.
  • Je to vynikajúce.

Ak máte obavy, že udržiavanie počtu kalórií pod kontrolou, jesť príliš veľa avokáda môže byť zlým nápadom.

Našťastie tento recept je jedným z najzdravších receptov avokáda.

Zistíte, že jednou z prísad je grécky jogurt, ktorý má nízky obsah tuku. Odporúčame vám, aby ste sa pred nákupom dobre držali štítku s výživou.

Rozhodnite sa pre tých, ktorí nemajú medzi svojimi zložkami veci, ktoré nechcete obsahovať, ako napríklad sladidlá alebo konzervačné látky.

prísady

  • 3 stredné avokády
  • 2 šálky beztučného gréckeho jogurtu (540 g)
  • 2 lyžice citrónovej šťavy (20 ml)
  • 1 čajová lyžička citrónovú kôru (5 g)
  • 2 strúčiky cesnaku, mleté
  • 2/3 červenej cibule, nakrájame na kocky (70 g)
  • 2/3 šálky rajčín na kocky (60 g)
  • 1 čajová lyžička nasekanej papriky jalapeño (5 g)
  • 1 lyžica mletého koriandra (10 g)
  • Soľ na chuť

príprava

  • Vezmite avokádo, odstráňte kôru a osivo.
  • V miske dajte dva avokády a kaša, kým sa nezmení.
  • Nakrájajte tretie avokádo na malé kúsky a pridajte do pyré.
  • Pridajte grécky jogurt a dobre premiešajte.
  • Nakoniec pridajte zvyšok prísad a vychutnajte si lahodnú guacamolu.

3. Recept bez avokáda: hrachový guacamol

Sľubujeme, že prinášame jeden z receptov guacamolu, ktorý nemá avokádo, ale ktorý zostáva vynikajúci.

Táto myšlienka je skvelá pre každého, kto nemôže odolávať jesť celú misu guacamole, keď sú pred ňou, alebo kto nevie konzumovať avokádo pre niektoré alergie.

Okrem toho je to alternatíva, s ktorou môžete ušetriť až 130 kalórií.

Odporúčame tiež článok: Najlepšie potraviny na potlačenie chuti do jedla

Znie to zaujímavé, nie? No, napíšte a pripravte túto zdravú verziu guacamolu.

prísady

  • 1 šálka vareného hrášku, zbavený škrupiny a pri izbovej teplote (200 g)
  • 3 lyžice vody (30 ml)
  • 2 lyžice extra panenského olivového oleja (32 g)
  • 1 lyžica čerstvej citrónovej šťavy (10 ml)
  • 1/4 lyžičky soli (1 g)
  • 1/4 čajovej lyžičky korenistej papriky (1 g)
  • 1 strúčik cesnaku
  • 1 nakrájané paradajky

príprava

  • Zložte všetky ingrediencie, okrem rajčiaka, do kuchynského robota a premiešajte, až kým nedosiahne krémovú konzistenciu.
  • Vložte zmes do misy, pridajte nakrájanú paradajku a vychutnajte si túto lahodnú alternatívu s pšeničnými alebo zeleninovými kreckami.

Pridajte do stravy viacero receptov guacamolu

Guacamole je lahodná paštička a veľa ju miluje. Avšak skutočnosť, že avokádo je zdravé, neznamená, že môžeme zabudnúť, že je to mastné ovocie, a preto by sme ho nemali zneužívať.

Odporúča sa, aby ste nejívali viac ako pol pohára denne. Pamätajte, že tajomstvo zdravého životného štýlu je vyvážená strava.

Top