Odporúčaná, 2019

Redakcia Choice

13 potravín na zvýšenie koncentrácie vašich detí

Keď deti začnú navštevovať školu, schopnosť sústrediť sa je jednou z kľúčových zručností vo vzdelávacom procese. Preto je dôležitosť spotreby potravín na zvýšenie koncentrácie našich detí.

Koncentrácia je mentálna funkcia, ktorou sa všetka pozornosť zameriava na aktivitu. Pri koncentrácii sa myseľ a telo zblížia, prinášajú výhody obom. To je dôvod, prečo je tak dôležité pre dieťa, ktoré študuje a stojí pred testom a ktoré trénuje a zúčastňuje sa športovej súťaže.

Bolo preukázané, že dobrá výživa zvyšuje koncentráciu. Po prvé, poskytuje rovnováhu, ktorú telo potrebuje na to, aby sa zameralo na myseľ, a za druhé, pretože napája mozog s palivovými neurónmi, musí pracovať efektívne.

Tuky: najlepšie palivo

Telo dostáva energiu z dvoch druhov potravín: sacharidy a tuky. Mozog môže používať ako pre svoje fungovanie, ale metabolický produkt, ktorý pochádza zo zdravých tukov, je to, čo najlepšie obnovuje a regeneruje neuróny.

Zahrnutie potravín na zvýšenie diétnej koncentrácie vašich detí bude podporovať ich kognitívne procesy a ich kreativitu. Dilema rodičov je však často, že zdravé potraviny nie sú vždy tie, ktoré sa im najviac páčia.

Keď deti rastú, prežívajú rôzne štádiá akceptovania a odmietania potravy. Ak jedného dňa neprijmú určité jedlo, je dobré ho znova ponúknuť . Keď vás predstavíme kreatívne recepty, naučia sa a ocenia výhody stravovania zdravších možností.

Najlepšie potraviny na zvýšenie koncentrácie vašich detí

1. Avokádo

Bohatý v mononenasýtených tukoch, zlepšuje komunikáciu medzi neurónmi a zvyšuje pamäť . Základná skúšobná sezóna!

Skvelý tip

Naplňte celozrnný chlieb s pastou pripravenou s avokádom, nakrájané kuracie mäso (pražené alebo varené), jemne nakrájaným zelerom a majonézou (ak olivový olej, oveľa lepšie).

2. losos, sardinky a ančovičky

Vysoké koncentrácie omega 3, omega 6 a fosforu, ktoré vám ponúkajú ryby, z nej robí ideálne jedlo na posilnenie funkcií mozgu.

Skvelý tip

Môžete zmeniť avokádovú pastu na plnenie chlebov tým, že zmeníte kurča na losos (pečené) alebo pripravíte lahodné krokety.

3. Salsão

Antioxidačné a protizápalové vlastnosti celera pochádza z luteolínu, ktorý podporuje učenie a pamäť.

Skvelý tip

Pripravte šalát s jemne nasekanými kuracími, jablkovými a petržlenovými kockami. Sezóna s jogurtom, horčicou, medom, soľou a korením.

4. Čučoriedky

Jeho zaťaženie antioxidantmi a antokyanínmi chráni pred neurologickými ochoreniami, ako je Alzheimerova choroba. Navyše zlepšujú učenie, myslenie a pamäť.

Skvelý tip

Pripravte si vitamín z čučoriedok a čučoriedok. Coe a sladené podľa chuti, najlepšie s medom. Pamätajte, že cukor neuprednostňuje koncentráciu.

5. Brokolica

Jeho vysoký obsah cholínu (vitamín B) nielen uprednostňuje vývoj mozgu dieťaťa v maternici, ale tiež zabraňuje zhoršeniu kognitívnych funkcií.

Skvelý tip

Parnú brokolicu na 4 minúty. Rozmiešajte jemne nakrájané kvety s rezancami, varenou šošovicou a rozdrvenými vlašskými orechmi. Sezóna s cesnakom a kurkum.

6. Bujón z kuracích kostí

Pretože vyliečia črevá, znižuje počet baktérií a potravín, ktoré prechádzajú do krvného obehu a inflamujú mozgové bunky.

Skvelý tip

Na výrobu vývaru z kuracích kostí varené kosti počas 12 až 24 hodín pri nízkej teplote. Pridajte mrkvu, zeler a dve polievkové lyžice jablčného octu vo vode. Desať minút pred zavesením pridajte petržlen. Coe a pripravený, má základ bohatý na živiny pre každú polievku.

7. Extra panenský olivový olej

Kedykoľvek extra panenský olivový olej je lisovaný za studena, bude to vynikajúci zdroj antioxidantov na ochranu pamäti a podporu učenia.

Skvelý tip

Extra panenský olivový olej lisovaný za studena nemôže byť vystavený vysokým teplotám, pretože sa zhoršuje. Pridajte ho surové v šalátoch, majonézach alebo rezancoch.

8. Kokosový olej

Je to najlepší zdroj triglyceridov so stredným reťazcom pre neuróny. Znižuje zápal a zabraňuje strate pamäti.

Skvelý tip

Pridajte niekoľko rozdrvených vlašských orechov, štvrtinu šálky hrozienok, lyžičku škorice a lyžicu kokosového oleja do šálky varenej hnedej ryže.

9. Curmeric

Kurkumín prítomný v tejto hľuzy je silný antioxidant a protizápalový prostriedok, ktorý stimuluje produkciu nových mozgových buniek, tj neurogenézu.

Skvelý tip

Curmeric je ten, ktorý dáva žltej farbe kari. Môžete urobiť vynikajúcu majonézu s kurkumou. Môžete ho tiež pridať do miešaných vajec, aby ste získali svoju osobitnú chuť.

10. Rozmarín

Kyselina karnozová prítomná v tejto bylinke chráni mozog pred neurodegeneratívnym poškodením, ktoré vytvárajú voľné radikály.

Skvelý tip

Mäso alebo kuracie mäso nakrájajte na jemne nakrájaných rozmarínových listoch. Rosemary tiež vynikajúco kombinuje s paradajkovou omáčkou.

11. Vaječné žĺtky

Okrem toho, že sú ďalším mimoriadnym zdrojom cholínu, vaječné žĺtky obsahujú fosfolipidy, ktoré sú životne dôležité pre prenos neurónov.

Skvelý tip

Pridajte chilli, cibuľu a kurkuma v kuchyni. Potom pridajte vaječné žĺtky, varené a drvené. Ak chcete slúžiť, pridajte trochu kokosového oleja alebo olivového oleja.

12. Repy

Má vysoké percento prírodných antioxidantov a dusičnanov, ktoré zvyšujú zásobu krvi do mozgu a zlepšujú výnos.

Skvelý tip

Porazte niekoľko repy a mrkva s pomarančovým džúsom, napnite a pridajte túto šťavu pri raňajkách.

13. Orechy

Jeho bohatý podiel vitamínov, minerálov a antioxidantov premení orechy na luxusné jedlo pre neurónové funkcie.

Skvelý tip

Pripravte si časť smotanového syra alebo ricotty. Pridajte zeler a jemne nasekané vlašské orechy. Sezóna s medom, soľou a korením na chuť a nakoniec posypte tento krém cez cookies v čase na občerstvenie.

Top