Odporúčaná, 2019

Redakcia Choice

2 domáce kuracie recepty s koksom

Kuracie mäso na Coca-Cola je jedným z aktuálnych receptov, ktoré vyvolali zvedavosť používateľov internetu z mnohých častí sveta.

Táto lahodná jedla navrhuje skombinovať sladkosť koksu s mäkkosťou kurčiat a dosiahnuť jedinečnú chuť. Príprava kuracieho mäsa na koks je jednoduchá a je na dosah všetkým, pretože zložky sú veľmi cenovo dostupné.

Výhody zahrnutia kurčiat vo vašej strave

Kuracie mäso je jedným z najviac konzumovaných potravín na svete. Okrem toho, že kurací mäso ponúka množstvo kalórií, je bohaté na minerály ako železo, vápnik, sodík, draslík, horčík, fosfor a zinok. Mali by sme tiež spomenúť jeho obsah kyseliny listovej, vitamínov A, E, K a B komplexu.

Kuracie mäso je považované za jedno z najpopulárnejších foriem ľudskej spotreby, pretože ponúka živiny a bielkoviny, ktoré potrebujeme. Navyše má nízky obsah tuku (ak sa konzumuje bez kože) a je ideálny pre celú rodinu.

Mäkká chuť a textúra ponúkajú kuraciu obrovskú všestrannosť a sú veľmi cenené v medzinárodnej kuchyni. Môžeme pripraviť chutné kurča v rúre, na grilovanie, grilovanie, dusenie, guláš atď.

Navyše, korenie je to naozaj veľmi jednoduchý postup, pretože pripúšťa takmer každý typ omáčky alebo, pre viac minimalistický dotyk, nádych soľnej a citrónovej šťavy.

Na to, aby sme tieto recepty na koks slúžili na koks, môžeme využiť okrem iného obrovské množstvo obkladov, či už šaláty, varenú zeleninu, ryžu, pečené zemiaky, zemiaková kaša.

Huba s kuracie mäsom a koksom

prísady

  • 2 strúčiky cesnaku.
  • 1/2 póru (40 g).
  • 1 liter koksu.
  • Rastlinný olej (podľa chuti).
  • Soľ a korenie (podľa vkusu).
  • 10 čerstvých šampiňónov.
  • 6 kuracie stehná (1 kg).
  • 1 stredná cibuľa (220 g).
  • 2 stredné mrkvy (40 g).
  • 1/4 šálky suchého bieleho vína (150 ml).
  • 1/4 šálky rastlinného vývaru (150 ml).
  • 4 lyžice olivového oleja.
  • 2 lyžice paradajkovej omáčky.

Spôsob prípravy

  • Najskôr sme si vybrali kožu zo všetkých kuracích stehien. Potom sme do hnedej do panvice s 2 lyžicami olivového oleja a pridáme soľ na chuť.
  • Keď sú nahnevané, pridajte biele víno a nechajte vyparovať. Objednajte si ju.
  • Budeme nakrájať cibuľu, pór a cesnakové kebabky. Použijeme na rezanie šampiňónov v štyroch rovnakých častiach a mrkvu na tenkých plátkoch.
  • Vezmeme panela a položíme músiarov na bratisu, cibuľu, pór a cesnak s dvoma polievkovými lyžicami olivového oleja.
  • Keď sú šampiňóny zlaté, pridáme mrkvu a kuracie stehno trochou soli a korenia.
  • Pridajte paradajkovú omáčku, vývar a koks, zakryjeme a varíme na nízkej teplote po dobu 25 minút.
  • Po 25 minútach objavíme hrniec a necháme ho variť ďalších 10 minút, aby sme znížili a získali konzistenciu.
  • Môžete ju podávať s hnedou ryžou, pečenými zemiakmi, zemiakovou kašou alebo obloha, ktorú dáte prednosť.

Kuracie mäso s Coca Cola Express

Toto je expresná verzia tradičného receptúry kuracieho koksu. Recept je jednoduchý a chutný, ideálny pre tých, ktorí nechcú strácať príliš veľa času v kuchyni.

prísady

  • 1 plechovka koksu (330 ml).
  • 2 stredné cibule (400 g).
  • 1/2 šálky paradajkového pretlaku.
  • 1 tableta zeleniny.
  • Soľ a korenie podľa chuti.
  • 2 lyžice olivového oleja, na ovocie.
  • 1 nakrájané kurča, ideálne je, že veľkosť kusov je podobná, variť všetci súčasne (600 g).

Spôsob prípravy

  • Ak sa kura nebolo kúpené v kusoch, musíte začať opatrne rozrezávať. Pokúste sa udržať kosti rozdelené.
  • Na inej čistej doske jemne nakrájame cibuľu a nakrájame paradajky na stredné kusy.
  • Vezmeme si panvicu a cibuľu a paradajku položíme na olivový olej.
  • Keď bolo všetko upečené, pridajte vývar a paradajkové pretlak. Dobre premiešame, aby sa bujón úplne rozpustil.
  • Pridajte kuracie kúsky, soľ a korenie. Zmiešajte všetky prísady znova.
  • Pridajte koks a zakryte panvicu tak, aby kuriatko naplnilo koncentrované arómy, bez straty vlhkosti.
  • Po 15 minútach odstráňte veko a pokračujte v varení, až kým sa nezačne znižovať vývare.
  • Po ďalších 10 minútach vypnite teplo a nechajte ho stáť 5 minút pred podávaním.
  • Budeme slúžiť s následnými našimi preferenciami.
Top