Odporúčaná, 2019

Redakcia Choice

Ako si vyrobiť zdravé zmrzliny?

Je tu niekto, kto nemá rád zmrzlinu počas leta? Sú ľudia, ktorí neprestávajú užívať zmrzlinu, aj keď je zima.

V tomto článku sa dozviete rôzne recepty na výrobu zdravších, domácich zmrzliniek s niekoľkými zložkami.

Týmto spôsobom budete mať vždy nejaké chute doma bez toho, aby ste museli ísť kupovať.

Ovocná alebo smotanová zmrzlina

Nie je potrebné, aby ste sa na strave snažili o zmrzlinu s ovocím. To sú tie, ktoré obnovujú a uhasia smäd v horúcom dni, či už v spoločnosti, na pláži alebo v krajine.

Okrem toho sa dajú ľahko robiť doma, pretože medzi zložkami sa používa sezónne ovocie. Tiež dobré pre dieters, pretože majú nízke kalórie, tuky, cholesterol a cukor.

Máme tiež k dispozícii krémové zmrzliny, vyrobené väčšinou z mlieka . Slúžia ako dezert, ale aj ako "občerstvenie".

Ale nechcú ich smäd a musíme byť opatrní, koľko cukru pridáme. Avšak často sú preferované pre svoju konzistenciu a chuť.

Pozri tiež: Recept na domácu banánovú zmrzlinu

Domáca zmrzlina

Môžeme vyrobiť domáce zmrzliny. To sa môže dokonca zmeniť na aktivitu, ktorá sa týka detí.

Existujú tri druhy prípravy: ovocie, ovocie, mlieko a čaje .

Ovocná zmrzlina

Pri výrobe zmrzliny s ovocím by sme mali uprednostňovať ovocie leta, pretože majú veľa vody a sladkú chuť.

Napríklad sa odporúča vyrobiť zmrzlinu s melónom, broskyňou, malinami, citrónom atď. Alebo vytvorte zmes rôznych zložiek, ako je hruška a jablko, čerešňa a pomaranč alebo jahoda a banán.

V týchto prípadoch by ste mali nakrájať ovocie, pridať ľad a poraziť všetko v mixéri a vytvoriť chladený dezert v priebehu niekoľkých minút.

Pamätajte, že čím menej prídavných látok pridáte k receptu, tým je prirodzenejšia a zdravšia zmrzlina.

Zmrzlina s mliekom alebo jogurtom

Druhá alternatíva je najpopulárnejšia z dôvodu konzistencie a chuti.

Mlieko a jogurt slúžia ako aróma a zahustia, okrem toho, že sú vždy v chladničke, najmä v domácnostiach s deťmi.

Vajcia môžeme pridať, aby zmrzlina bola viac výživná a konzistentná. Ale najdôležitejšie je použiť naše obľúbené ovocie, ako banán, jahoda, broskyňa alebo ananás.

Zmrzlina s čajom

V tretej možnosti môžeme pripraviť zmrzliny s infúziami alebo čajom (s oholeným ľadom).

Jediná vec, ktorú musíme urobiť, je pripraviť čaj ako zvyčajne (s použitím bylín alebo vrecka), nechať vychladnúť a potom zmiešať s drveným ľadom a cukrom alebo sladidlom.

Návrhy na najchutnejšie zmrzliny sú zelený čaj, škorica, jablko, čierna, mäta alebo citrónová tráva.

Mango zmrzlina recept

Je ideálny pre deti, ako aj veľmi jednoduché na prípravu. Môže sa to robiť v lete, kedy sa na trhu nachádza viac ponuky tohto ovocia.

prísady

  • 2 šálky sušeného odstredeného mlieka
  • 1 šálka odstredeného mlieka
  • 1 šálka cukru (môžete použiť 2/3 sladidla)
  • 1 zbité vajce
  • ¼ lyžice vanilkového extraktu alebo mandlí
  • 2 stredné broskyne alebo 1 šálka nakrájaných broskýň

príprava

  1. Zmiešajte mlieko, cukor, vajce a vanilku.
  2. Beat dobre až do hladkej. Môžete použiť mixér alebo mixér.
  3. Pridajte broskyne do kúskov, nalejte do misy a vezmite do mrazničky.
  4. Nechajte ju vychladnúť najmenej hodinu pred podávaním.

Citrónová zmrzlina recept

Klasika, ktorá uhasí smäd a je vynikajúca.

prísady

  • 1 1/2 šálky odstredeného mlieka
  • 1/2 šálky čerstvej citrónovej šťavy
  • 1/2 šálky šľahačky
  • 1 štipku soli
  • 1 plechovka kondenzovaného odstredeného mlieka
  • 6 sušienok (kukuričný škrob alebo maria) rozdrvené
  • Plátky citrónov (voliteľné)

príprava

  1. Zmiešajte mlieko so šťavou, krémom, soľou a kondenzovaným mliekom v mixéri alebo mixéri.
  2. Položte pol hodiny do chladničky.
  3. Keď je takmer pevná, premiešajte oplátky a vráťte ich do mrazničky na hodinu.
  4. Môžete zdobiť plátkami citróna a 1 oblátku na porciu.

Banán zmrzlina recept

Nepochybne iný spôsob, ako si užívať toto ovocie, ktoré sa dá nájsť celoročne a je pre deti veľmi drahé.

prísady

  • 1 banán nakrájaný na plátky
  • 3 lyžice odstredeného mlieka
  • 1 lyžica nakrájaných vlašských orechov

príprava:

  1. Vystrihnite banán a vložte ho do mrazničky na dve hodiny.
  2. Po tomto čase vložte ovocie do kuchynského robota spolu s mliekom.
  3. Dôkladne premiešajte. Pridajte zmes vlašských orechov s lyžičkou.
  4. Vráťte ho späť do mrazničky, kým neskončíte.

Kiwi zmrzlina recept

prísady

  • 200 gramov kivi
  • 100 ml vody
  • 1 lyžica cukru
  • 1/2 obalu neochutenej želatíny

príprava:

  1. Vezmite všetko v mixéri okrem želatíny.
  2. Keď zostávajúce zložky dobre porazia, pridajte rozpustenú želatínu.
  3. Vyplňte formuláre a dajte ich do mrazničky.
  4. Nechajte to zmraziť na hodinu a umiestnite tyčinky (voliteľné).
  5. Nechajte v mrazničke najmenej dve hodiny.

Jahodový a pomarančový recept na zmrzlinu

prísady

  • 200 gramov jahôd
  • 100 ml pomarančovej šťavy
  • 1 lyžica cukru
  • 1/2 obalu neochutenej želatíny

príprava:

  1. Porazte prvé tri zložky v mixéri.
  2. Pridajte želatínu.
  3. Nalejte zmes do formulárov a vezmite do mrazničky.
  4. Keď strávite hodinu, dajte palice.
  5. Nechajte v mrazničke ešte dve hodiny.

Obrázky sú s láskavým dovolením od St0rmz, Hajime NAKANO, Xperia2Day, Carmen Jost a Joy.

Top