Odporúčaná, 2019

Redakcia Choice

Výhody papája a jej semien

V niektorých tropických krajinách je veľmi obvyklé nájsť papája na všetkých stranách. Údržba týchto stromov je veľmi jednoduchá a ich ovocie je výnimočné.

Je silnou obranou proti rakovine a má veľa liečebných účinkov. Nedávno sa papája považovala za ďalšie ovocie, ale s plynutím času sa objavili jeho výhody.

Výhody papainu pre zdravie

Papaya obsahuje enzým nazývaný papain. Táto chemikália je veľmi podobná enzýmom v pankrease, ktoré pomáhajú šetriť proteíny. Tráviace enzýmy proteínov (tiež nazývané proteolytické enzýmy) môžu rozpustiť vrstvu proteínu, ktorá sa tvorí okolo rakovinových buniek. To pomáha imunitnému systému zničiť ich ľahšie.

Ďalším enzýmom prítomným v papáji je chymopapain. Obidva chemikálie vám pomôžu čo najviac využiť užitočné bielkoviny vo vašom jedle. Proteolytické enzýmy môžu zničiť obranné štíty vírusov, nádorov, alergénov, kvasiniek a rôznych foriem húb, čo zjednodušuje proces hojenia.

Papain tiež pomáha zmierniť zápaly, liečiť popáleniny a znížiť jazvy na koži. Papája skutočne urýchľuje proces hojenia.

Karotenoidy, ktoré chránia pred oxidáciou

Oranžovo-ružová farba papaye je spôsobená prítomnosťou karotenoidov, najmä beta-karoténov a lykopénov. Ide o antioxidanty a sú účinnými prostriedkami proti rakovine.

Lykopén môže znížiť riziko vzniku rakoviny prostaty tým, že indukuje smrť rakovinových buniek, zvyšuje antimetastatickú aktivitu a zvyšuje ochranné enzýmy.

V prieskume v Číne sa zistilo, že príjem potravy bohatej na lykopén a zelený čaj chráni pred rakovinou prostaty.

Izotiokyanát, aby sa zabránilo výskytu rakovinových buniek

Izotiokyanát je ďalšia zlúčenina papaja. Ukázalo sa, že táto zlúčenina je schopná inhibovať tvorbu a vývoj rakovinových buniek.

Pri pokusoch na zvieratách sa ukázalo, že izotiokyanáty sú účinné proti rakovine prsníka, pľúc, hrubého čreva, pankreasu, prostaty a leukémie.

Ďalšie výhody papája

  • Papáje sú bohaté na živiny, antioxidanty, karoteny, vitamíny C, E, A a flavonoidy. Obsahujú aj vitamíny B, kyselinu listovú a kyselinu pantoténovú a minerály ako draslík a horčík.
  • Všetky tieto prvky podporujú zdravý kardiovaskulárny systém a ochranu pred rakovinou. Pomáhajú tiež udržiavať zdravý imunitný systém, zabraňujú opakovaným ušným infekciám, nachladnutiu a chrípke.
  • Sú tiež vysoko vlákniny, takže môžu znížiť hladinu cholesterolu. Vlákna sú tiež schopné zapletenia toxínov, ktoré spôsobujú rakovinu hrubého čreva a uľahčujú jej trávenie.

Užitočnosť semien papája

Semená papája môžu byť ešte výhodnejšie ako ovocie, ale ich ostrý, trpký chuť môže spôsobiť, že je ťažšie konzumovať. Koniec koncov, jeho liečivá hodnota je veľmi dôležitá. Výhody semien sú:

  • Antibakteriálne vlastnosti, ktoré ich robia účinnými proti baktériám E.coli, Salmonella a Staphylococcus .
  • Môžu chrániť obličky pred toxínmi vyvolanou nedostatočnosťou.
  • Uľahčujú elimináciu črevných parazitov.
  • Pomáha detoxifikovať pečeň.

Papája je ovocie, ktoré stojí za to byť súčasťou každodennej stravy. Ideálne by bolo, keby sa spotrebovali aspoň raz týždenne. Vzhľadom na svoju chuť je veľmi všestranný a môže byť začlenený do receptov, ako sú napríklad šaláty, dezerty, jogurty, s citrónom. Nenechajte si ujsť túto príležitosť využiť svoje neuveriteľné výhody pre zdravie.

Top