Odporúčaná, 2019

Redakcia Choice

Potraviny, ktoré by sme nemali kombinovať

Kŕmenie je spôsob, ako musíme telo poskytnúť všetky živiny potrebné pre naše prežitie a samozrejme udržiavať plný a zdravý život. Preto musíme vždy udržiavať vyváženú a zdravú výživu.

Pri jedle je veľmi dôležité, aby sme vedeli, ako si vybrať potraviny, ktoré budeme kombinovať, napriek tomu nie všetky potraviny majú vlastnosť miešania sa navzájom.

Mnoho potravín, ak sú správne kombinované, môže byť veľmi užitočné na zlepšenie niektorých zdravotných problémov, pretože každý z nich ponúka svoje vlastnosti a pri správnej kombinácii všetkých týchto vlastností nepochybne prinesie prospech nášmu zdraviu.

Ale ak kombinácia nie je vykonaná správne, výsledky sú veľmi škodlivé, pretože tieto zmesi môžu spôsobiť nežiaduce reakcie v tele.

Ktoré potraviny by sme nemali kombinovať?

Špenát a syr

Špenát obsahuje látku nazývanú oxalát, ktorá zabraňuje správnemu vstrebávaniu vápnika, takže nie je vhodné miešať špenát so syrom a inými mliečnymi výrobkami.

Tekutiny a jedlá

Je dôležité vedieť, že pitie príliš veľa kvapaliny pri jedle nie je veľmi odporúčané, pretože trávenie spomaľuje a to je škodlivé pre zdravie. Ľudia, ktorí nemôžu jesť bez toho, aby niečo vzali, sa môžu pokúsiť minimalizovať túto nebezpečnú kombináciu.

cukor

Je potrebné vyhnúť sa za každú cenu pridanie cukru k akémukoľvek jedlu, najmä tých, ktoré sú už sladké, napokon týmto spôsobom, spôsobí škodlivý nárast počtu kalórií, ktoré telo potrebuje asimilovať.

Potraviny bohaté na horčík a nealkoholické nápoje

Najlepšie je vyhnúť sa nealkoholickým nápojom, pretože sú veľmi kalorické, s vysokým obsahom cukru.

Obilniny a všetky potraviny obsahujúce horčík by sa nikdy nemali kombinovať s nealkoholickými nápojmi, pretože obsahujú fosfáty, ktoré zabraňujú správnemu vstrebaniu horčíka.

Sacharidy, škroby a kyslé potraviny

Sacharidy a škroby začnú tráviť v ústach, takže potrebujú pomalé žuvanie a alkalické médium. Kyslé potraviny robia proces trávenia veľmi pomalý, takže nie je vhodné pridávať napríklad paradajky do cestovín alebo ryže.

Nesmiešajte sladké ovocie s kyslým ovocím

Sladké ovocie nie je kompatibilné s kyselinami, keď ich kombinujeme, vytvárame chemické reakcie, ktoré môžu poškodiť normálne správanie organizmu.

Mastné omáčky v jedle

Vo všeobecnosti sú omáčky veľkým zdrojom tukov, ktoré spôsobujú spomalenie trávenia, pretože neutralizujú enzýmy v žalúdočných šťavách, čo im bráni v správnej funkcii. Odporúča sa znížiť spotrebu tohto druhu omáčky na maximum.

Ako môžete vidieť, je veľmi jednoduché naučiť sa správne kombinovať jedlo, stačí zvážiť všetky tieto tipy pri príprave a podávaní jedál, týmto spôsobom sa vyhýbame mnohým komplikáciám a zostaneme zdravší.

Top