Odporúčaná, 2019

Redakcia Choice

7 tipov na prípravu ľahkých jedál s niekoľkými kalóriami

Aby sme vyhoveli odporúčaniam zdravej výživy, môžeme použiť prípravu ľahkých jedál s málo kalórií, ktoré sa navyše môžu vyhnúť problémom ťažkého trávenia v noci.

Trik na ľahkú večeru zahŕňa zeleninu a celé zrná, zložky, ktoré možno pripraviť veľmi rýchlo. Uspokojujú veľa, ale neplačujú (pokiaľ nie sú spotrebované nadmerne).

Nízka hladina kalórií

1. Plnené avokádo

Otvorte avokádo, nakrájajte mäso a premiešajte s ďalšími zložkami, ktoré sa vám páčia. Napríklad paradajky, papriky, jablká, čerstvá petržlenová vňať, čerstvé koriandre, pažítka, cesnak, kukurica, strúhaná mrkva atď. Podávame nad avokádom, ktorý bude slúžiť ako miska. Aj keď sa zdá byť málo, polovica dobrej veľkosti avokáda môže poskytnúť dostatok sýtosti.

2. Šalátové kotúče

S listami šalátu môžeme v krátkom čase vyrobiť čerstvé rolády a vychutnať si to, čo máme v chladničke. Len málo varená hnedá ryža, avokádo, sladká paprika, cibuľa, brokolica, kapusta, okurka, repa, olivy, kapary, strúhaná mrkva, konzervy.

Aby ste mohli zložiť ingrediencie dobre, jednoducho použite najmenšie časti hlávkového šalátu, zatiaľ čo časti najbližšie k stonke môžu byť nakrájané na dlhé plátky a potom pridané k plneniu. Snažte sa nepreháňať náplň, aby sa kotúč nezlikvidoval.

3. Šalát so zemiakmi

Ak chcete pripraviť inú z týchto ľahkých jedál s niekoľkými kalóriami, jednoducho postupujte podľa týchto jednoduchých krokov:

  1. Vytvorte malé množstvo zemiakov a nechajte ich vychladnúť. Použite 2 alebo 3 a zvyšok nechajte v chladničke pre ostatné jedlá.
  2. Stačí ich orezať a miešať s nastrúhanou mrkvou, cibuľou, červenými paprikami na prúžky, olivami a dvoma sekanými paradajkami.
  3. Voda trochu s olivovým olejom a citrónom alebo ocotom. Môžete tiež pridať tahin, čo zmes ešte viac krémové.

Zvyšky šalátu môžu byť uložené v miske na ďalší deň v chladničke. Ak do zmesi pridáte zeleninovú majonézu a miesíte ju vidličkou, dostanete veľmi báječné a čerstvé plnenie.

Nenechajte si ujsť tento tip: Ako pripraviť recept na vegánske majonézy

4. Ovocný šalát

Použite ovocie, ktoré máte a ktoré sú sezóny: jablko, hruška, meloun, čerešne, čučoriedky, maliny, banány atď. Všetko nakrájame na kusy a kombinujeme s prírodným nesladeným sójovým jogurtom, štipkou citrónovej šťavy a ak je to žiaduce, pár listov mäty. Môžete dať na šalát kokosový krém s nádychom škorice.

Jediným trikom na ovocné šaláty je vybrať si veľmi chutné a zrelé ovocie a nechať ich v chladničke skôr, ako urobíte šalát, aby boli čerstvé. Okrem toho, aby ste získali kvalitnejšie výrobky, kupujte ovocie na veľtrhu; sú lepšie ako supermarkety.

5. Rozmanité rastlinné paštičky

Ďalšou dobrou voľbou pre ľahké kalóriové večere sú zeleninové patey. Tiež je dobré, že trvajú niekoľko dní a môžete ich použiť na viac jedál. Pripravte hummus, paštúľ z lístkov, huby atď. Dajte niektorým z nich do jedla niekoľko plátkov celého prípitku, šalát jemných listov, tabuľu atď.

Okrem toho hummus slúži aj ako omáčka. Za týmto účelom jednoducho pridajte o niečo viac tekutiny, ako je voda alebo cukrový zeleninový nápoj, aby ste urobili veľmi chutnú omáčku a dokonalú na šaláty alebo chudé mäso.

Prečítajte si tiež: 3 Salátové recepty s ananásom

6. Gaspacho domáce

Gazpacho a Salmorejo sú dokonalé jedlá pre ľahkú letnú večeru. Pred prípravou gazpacho nakrájajte uhorku a nechajte ju namočiť trochou octu alebo citrónovej šťavy a štipkou soli. Potom vypustite, umyte a pridajte zostávajúce prísady. Nepoužívajte príliš veľa cesnaku ani nepoužívajte pražený cesnak.

7. Polievky a bujóny

A nakoniec, ďalší dobrý nápad na prípravu ľahkých jedál s nízkymi kalóriami je konzumovať polievky alebo bujóny. Pre ľahký vývar, napríklad, pridajte do vody niektoré sušené huby shiitake a ak chcete, časť kombu kelp. Pridajte lyžicu miso, keď začne variť. Potom odstráňte z tepla.

K týmto vývarom môžeme pridať kuracie tofu, grilované tempeh, pol pohára varenej chinoy, varenú hnedú ryžu alebo iné obilniny. Môžete použiť všetko, čo zostalo z iných jedál.

Top