Odporúčaná, 2019

Redakcia Choice

Jód, kľúčový minerál

Jód je základom nášho tela, pretože podľa mnohých štúdií je minerálom najviac chýba svetová populácia.

Keďže naše telo to nekombinuje a musí prichádzať priamo z našich jedál.

Problém spočíva aj v tom, že má nízky obsah potravín, pokiaľ to veľké priemyselné odvetvia nezahŕňajú vo svojich produktoch (ako napríklad jodidová soľ); ale všeobecne väčšina minerálov je v oceáne, najmä v morských riasach.

Tento základný minerál sa absorbuje v črevnom trakte a prepravuje sa do krvného obehu až po štítnu žľazu, kde sa skladuje na produkciu hormónov.

Dobrá hladina jódu môže pomôcť spáliť tuky a zabrániť, napríklad, bolesť hlavy, ako aj problémy so štítnou žľazou.

Výhody jódu

  • Je nevyhnutné mať dobrú hladinu jódu na vyváženie hormónu štítnej žľazy alebo tyroxínu; Zabraňuje to napríklad bolesť hlavy a hypertyreóza.
  • Umožňuje správne fungovanie metabolizmu.
  • Pomáha pri normálnom raste detí a pri správnom fungovaní nervového systému .
  • Je nevyhnutné syntetizovať sacharidy a cholesterol.
  • Poskytuje energiu a je rozhodujúcim faktorom pre zdravie buniek .
  • Spája nadbytočný tuk.
  • Nehty, vlasy a zuby zostávajú silné a zdravé.
  • Jeho vonkajšie použitie je spoločné na dezinfekciu rán; rovnako ako je normálne pridať do vody pomocou čističiek vody.

Symptómy neprítomnosti jódu

Nízke hladiny jódu v tele môžu spôsobiť nasledovné príznaky:

  • hypertyreóza
  • hypotyreózy
  • Tendencia pocit chladu
  • Únava, bolesť kĺbov
  • nespavosť
  • Koža a suché vlasy
  • zápcha
  • Cretinism: choroba postihujúca deti, ktorá vyvrcholí fyzickou a mentálnou retardáciou.

Kde ju môžeme nájsť?

Ryby a mäkkýše

More je prirodzeným pokladom jódu, preto sa odporúča, aby sa aspoň trikrát týždenne konzumovali ryby a mäkkýše.

Má nádherné vitamíny B, vitamín A, D, E; ako aj mastné kyseliny, ako je omega 3, vynikajúce pre zdravie.

Preto by bolo ideálne pre konzumáciu lososa, manjuba (sleďa), kreviet, rakov, tresky, mušle alebo podrážky.

Tiež si prečítajte: 7 druhov rýb, ktoré môžu byť škodlivé

zelenina

Možno si nie ste zvyknutí vidieť Kelp morské riasy ako zeleninu, ale je to neuveriteľný zdroj jódu, čo by bolo skvelé zahrnúť do našej stravy z času na čas.

Okrem rias, cibule, repy, špargle, špenátu, uhorky, zelenej fazule, žerucha a cesnaku sa odporúča; okrem toho, že sú bohaté na jód, majú antibakteriálne vlastnosti.

syr

Niektoré typy syrov sú tiež veľmi vhodné na získanie minerálov. Napríklad syr čedar : ak spotrebujeme 100 gramov, dostaneme 39 mg jódu.

Okrem toho syr Manchego : 100 gramov prispieva k nám s 34 mg jódu. Manchego polotvrdený syr: 34 mg. Čerstvý manchego syr: 34 mg.

Ďalšie informácie: Zdravšie syry

cereálie

Mnohé z našich najbežnejších obilnín ako ryža, pšenica a raž sú bohaté na prvok.

Ak konzumujeme napríklad 100 gramov kukuričnej múky, spotrebujeme 80 mg jódu.

varovanie

Vedzte, že lekár by mal poukazovať na potrebu konzumovať viac jódu. Nemôžeme určite začať konzumovať riasy denne alebo zvyšovať dávky jódovanej soli.

Vysoká dávka môže byť pre telo záporná a môže napríklad spôsobiť hypertyroidizmus. Navyše, niektoré lieky sa nemôžu miešať s príjmom minerálov, rovnako ako tie, ktoré sú spojené s maniak-depresívnym ochorením.

Ak máte pochybnosti, vždy sa obráťte na svojho lekára. v každom prípade, strava založená na zelenine, ovocí a obilninách bude vždy prospešná pre zdravie.

Populárne Kategórie

Top